Funkcji chlodziarki
Błyskawiczne chłodzenie szokowe
Technologia ta umożliwia szybkie schłodzenie gorącej żywności lub doprowadzenie jej do temperatury pokojowej, aż do 3°C (temperatura lodówki).
Perfekcyjne wyrastanie
Funkcja wyrastania pozwala zaprogramować przygotowanie wypieków i utrzymać wilgotność ciasta pod pełną kontrolą, uzyskując doskonały efekt.
Rozmrażanie, żywność gotowa do spożycia i powolne gotowanie
Powoli i stopniowo doprowadza żywność do żądanej temperatury, zachowując jej konsystencję, chrupkość i wygląd. Możliwe jest także programowanie temperatury potraw gotowych do spożycia.
Zamrażanie: od temperatury pokojowej do -20°C
Obniża temperaturę żywności do -20°C poprzez zamrażanie jej przy użyciu technologii mikrokrystalicznej. Po ponownym podgrzaniu nie ma już wody, nie spada waga i można go gotować bez rozmrażania.
