Loading...

Kolumna Szefa kuchni

Trzy narzędzia kuchenne w jednym rozwiązaniu.

Piekarnik wielofunkcyjny Ultracombi, schładzarka szokowa, urządzenie próżniowe: trzy urządzenia w jednej zintegrowanej konstrukcji pionowej, działają zgodnie z cyklem synergicznym i optymalizują konserwację, łącząc metody gotowania, zachowując właściwości organoleptyczne żywności i tworząc arcydzieła smaku.

1
2
3
1
2
3

Piekarnik wielofunkcyjny Ultracombi

cavity
quick

Gotowanie łączone

triple

Mikrofalowka

steam

Konwekcja

coocking

Para

Blast chiller: wbudowana schładzarka szokowa

cavity
quick

Chłód podmuchowy.

triple

Rozmrażanie: żywność gotowa do spożycia i powolne gotowanie.

steam

Doskonałe wyrastanie.

coocking

Zamrażanie: od temperatury pokojowej do -20°C.

Profesjonalne urządzenie do pakowania próżniowego

cavity
quick

Bell chamber

triple

4 poziomy uszczelnienia do 99%

steam

Pompa próżniowa 4 m3/h

coocking

Optymalna pojemność

coocking

Funkcja marynowania

living

Dostępne produkty

Kolumna Szefa kuchni Professional Plus

Trzypoziomowa Kolumna Szefa kuchni Professional Plus łączy w jeden system piekarnik Ultracombi, schładzarkę szokową i system próżniowy, aby zapewnić najwyższą profesjonalną wydajność przy najbardziej efektywnym wykorzystaniu przestrzeni i zaawansowanej technologicznie konstrukcji.

arrow
living

Kolumna Szefa Kuchni Nostalgie

Kolumna Szefa Kuchni Nostalgie łączy w jeden system piekarnik Ultracombi, schładzarkę szokową i system próżniowy, aby zapewnić profesjonalną wydajność przy najbardziej efektywnym wykorzystaniu przestrzeni i atrakcyjnym wyglądzie.

arrow
living
_majestic _nostalgie _panoramagic _professional _proLine

Majestic

Nostalgie

Panoramagic

Professional Plus

Built-in